第574章黃泥水淋制糖法第12頁
什么玩意？
關興驚的當場從床上跳了起來，近乎破防的吼道：“哥你別嚇我？”
糜威愕然道：“這不應該是好事嗎，你咋還跟受驚的貓似的詐尸了？”
關興沒好氣的說道：“吵架之前是好事，吵架之后還是好事嗎，小虎已經回娘家了，若是知道自己懷孕還不得拿捏死我啊？”
吵架是小事，關興休息幾天去孫家說幾句軟話就能把人哄回來，現在懷孕了難度呈幾何倍增長了，因為孫魯育挾天子令諸侯了，加上對他素有成見的老丈人，這下就算不死也得脫層皮了。
想到被媳婦拿捏，被老丈人刁難的場景，關興忍不住一個激靈連忙問道：“威哥，砍竹條跟懷孕有什么關系，這里面是有什么說法嗎，你可別嚇我啊？”
糜威思忖道：“這事怎么說呢，懷孕了就是母親了，母愛激發會有筑巢心理，有的是快臨盆的時候才會有，有的剛懷上就有了，這種事情因人而異，你沒發現你媳婦懷孕她就有了筑巢舉動，不知道是她比較幸運還是你比較倒霉？”
“當年你嫂子就是懷孕八個月的時候拉著全家砍竹條編竹籠的，哥是過來人不騙你。”
“完了……”關興一屁股坐在床上，望著天花板一臉的生無可戀。
這要被關羽知道了，就算他再不想去孫家低聲下氣，關羽都得提著皮鞭抽他去。
劉禪看熱鬧不嫌事大的從姜維懷中抽出半截甘蔗，邊咀嚼邊勸道：“依我之見你還是盡快帶點厚禮去孫家把媳婦請回來吧，拖的越久你媳婦越生氣，越生氣你就越難請回，這是惡性循環。”
說完咔嚓一聲，咬下甘蔗梭哈幾口吐在了地上。
關興聞言更絕望了，仰天哀嚎道：“我還欠著大姨子的債呢，窮的都快賣血了上哪整能打動孫家的厚禮去？”
關興雖然生意做的飛起，但手里真沒啥錢，說白了他擁有的是權力而非財富，論調集資源的能力比首富強的多，論現金流卻比不上首富的一根毛。
想到這里關興猛的彈跳起身，不懷好意的看著幾人笑道：“哥幾個，你們誰有錢先借我點？”
糜威攤手道：“別看我，我家的錢都給陛下做軍費了，我們全家現在都穿補丁衣服呢，不信你問殿下。”
他們糜家雖是徐州首富但那是二十年前的事了，認識劉備后大半資產都送給劉備創業了，糜芳背刺關羽之后連僅剩的那點也交出去了，現在的糜家跟關家一樣，政治地位很高，財富卻基本清零了。
關興無奈又向劉禪望去，劉禪沒有回話，而是啃著甘蔗側過身去讓關興看自己的袍子，袍子上赫然打著兩塊補丁。
連太子都穿著補丁衣服，可見季漢君臣節儉到了什么程度，劉備為了打仗對自己苛責到了什么地步？
關興死心了，正琢磨著去哪搜刮點，看到劉禪手中甘蔗頓時大喜，拿過甘蔗觀察片刻連忙問道：“殿下，這玩意哪來的，還有沒有？”
劉禪說道：“貨郎從交州運過來的，我看著好吃就買了些，怎么了？”
關興激動道：“仔細算算冬月好像正是甘蔗成熟的季節，殿下你可真是我的救星吶，伯約速去將市面上能收到的甘蔗全買回來，咱們去準備其他東西準備制糖，我要給我媳婦一個驚喜。”
說完撒腿就往帳外跑，跑到半路又突然折回，在箱子里找了條圍巾纏在臉上這才離去。
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他臉上全是媳婦撓出的傷口，若被外人看見了不就都知道他被媳婦給揍了嗎？
先被妹妹揍再被媳婦揍，傳出去多難聽啊，他神策侯不要面子的嗎？
做好防護幾人分頭行動，關興命人找來幾口大鍋幾座石碾以及其他制糖的必備工具，又找工匠對石碾進行微調開了幾個小槽。
與此同時姜維也帶人搜遍城內各個角落，將甘蔗全部搜集起來裝了整整兩車。
雙方會合看著車上堆積如山的甘蔗，劉禪好奇道：“你連制糖都懂呢，準備怎么制啊？”
關興笑道：“殿下你瞧好吧，伯約將甘蔗清洗一遍再砍成半尺長的小節扔進石碾先榨汁。”
糖的歷史最早可追溯到周朝，但那時只有麥芽糖，且生產力受限導致制糖技術遲遲沒有發展，直到漢朝才前進了一小步，知道用甘蔗制糖了，東漢崔寔shi著作的《四民月令》中就詳細記載了甘蔗制糖的方法。
可惜還是受技術限制，制出來的糖被稱為石蜜，說白了就是糖漿，味道略苦一言難盡。
這種狀態一直持續到唐朝，唐太宗李世民派人去天竺學習制糖技術，改良之后才制作出了類似于后世砂糖的“沙糖”，在制糖方面取得了技術性突破。
值得一說的是，李世民派去天竺學習制糖技術的人叫王玄策，王玄策到了天竺反手就把天竺給滅了。
言歸正傳，大漢目前沒有白糖，而關興要制作的就是白糖。
先將洗干凈并砍成節的甘蔗扔進石碾榨成糖汁，再將糖汁倒進鍋中大火熬煮，過程中加入少量草木灰水，借此中和甘蔗中的弱酸性。
熬煮之后靜置一段時間讓雜質沉淀，再用紗布簡單過濾，將澄清后的甘蔗汁倒入鐵鍋，用柴火持續熬煮蒸發水分，過程中需要不斷攪拌和撇去浮沫，隨著熬煮汁液顏色逐漸變深，濃度越來越高，等成為糖膏便可停止熬煮。
然后將糖膏放入模具之中，待其完全冷卻定型就是紅糖磚。
最后再找個瓦溜，就是上寬下窄呈圓錐狀，底部有個小孔的工具，用稻草將下面堵住，將紅糖磚放進瓦溜中壓實，在表面覆蓋一層黃泥，隨后用清水緩慢均勻的淋在上面，隨著清水的逐漸滲透，雜質被黃泥顆粒吸附過濾掉，反復幾次過后取出，在瓦溜頂部的就是顏色變淺，純度更高的白砂糖晶體，瓦溜下部顏色稍深，純度次之的是紅糖，可以再次加工或者直接食用。
這就是古代最常見的黃泥水淋制糖法。
關興在劉禪糜威等人的注視下忙碌整整兩天終于制作出了第一批白糖，顏色卻有些昏暗，遠沒有后世的白砂糖那么潔白如雪。
但也沒辦法，后世的糖都是加了科技與狠活的，關興可沒這本事，能制出現在的糖不錯了。
劉禪看著白糖食指大動，抓起一撮就要送進口中嘗試，事到臨頭突然想起什么扭頭問道：“安國，這玩意不會再有毒吧？”
關興率先嘗了一口，拿出竹筒裝起所有白糖說道：“你們后面再嘗，這些糖我先拿去哄媳婦了，告辭。”
劉禪：“……”
哄媳婦沒問題，但也不能全拿走啊，你特么是一點不給我們留啊？