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第一位老師傅成功晉級后,現場的氣氛明顯輕松了不少。

主持人用更加熱情的聲調喊道:“感謝老師傅為我們帶來的經典之味!”

“接下來,有請我們的第二位挑戰者!”

“她,是新生代美食的領軍人物,是社交媒體上擁有超過千萬粉絲的頂級創意主廚!”

“她的每一個作品,都能引爆網絡,成為無數人爭相打卡的潮流!”

“讓我們歡迎——‘@莉莉安的甜蜜廚房’,莉莉安!”

音樂驟變,從古典的民樂變成了動感十足的電子樂。

一位穿著白色設計師款廚師服,畫著精致妝容,身材高挑的年輕女孩,端著一個蓋著銀色罩子的餐盤,自信滿滿地走上舞臺。

她對著鏡頭和觀眾席送上一個甜美的飛吻,臺下立刻響起了一片年輕粉絲的尖叫聲。

【啊啊啊啊是莉莉安!我女神!我就是為了她才來看這個節目的!】

【莉莉安的甜品,光是看著就覺得幸福!顏值即正義!】

【千萬粉大V來參賽?這是來降維打擊的吧?】

【呵呵,網紅而已,做的東西都是中看不中吃,等著翻車吧。】

莉莉安來到舞臺中央,對著評委席優雅地鞠了一躬,聲音甜得發膩:“各位老師好,我叫莉莉安。我認為,美食不應該只停留在味覺,它更應該是一場視覺的盛宴,一種情緒的傳遞。”

“今天,我帶來的作品,名叫——”

她猛地揭開銀色罩子。

“——星空之淚!”

“嘩——”

全場,包括見多識廣的評委席,都發出了一陣低低的驚呼。

只見一個深藍色的水晶球狀甜品,靜靜地躺在純黑色的盤子中央。

球體表面點綴著無數細碎的可食用銀粉,宛如浩瀚的星河。

而盤子底部,干冰制造出的白色煙霧正緩緩彌漫開來,繚繞著那顆“星球”,營造出一種如夢似幻的仙境感。

這賣相,確實是頂級的。

安托萬·李的眼睛瞬間就亮了,他第一個拿起勺子,臉上是毫不掩飾的欣賞。

“Oh my God! This is not a course, this is a piece of art!(我的天!這不是一道菜,這是一件藝術品!)”

他小心翼翼地敲開那層藍色外殼,嘗了一口,隨即露出了陶醉的表情。

“Amazing! 這個idea(創意),太棒了!用蝶豆花天然的藍色素來表現星空,用明膠來塑造完美的球體,這才是21世紀的cooking(烹飪)應該有的樣子!This is the future(這就是未來)!”

【不愧是安托萬老師,太有品味了!英雄所見略同!】

【莉莉安牛逼!直接征服米其林三星主廚!】

【看看,什么叫國際范兒啊!】

聚光燈轉向簡承望。

山羊胡大師面無表情地嘗了一口,隨即放下了勺子,眉頭緊鎖。

他沒有看莉莉安,而是對著空氣,冷冷地吐出八個字。

“奇技淫巧,華而不實,此非正道!”

話音剛落,莉莉安臉上甜美的笑容,僵硬了一瞬。

【哈哈哈簡大師真實!一句話給干沉默了!】

【翻譯一下:花里胡哨,不好吃,滾蛋。】

【我就知道,這種東西騙騙年輕人還行,在大師面前就是個笑話。】

接著是蘇月禾。

她沒有立刻評價,而是用勺子反復碾壓著盤中的碎片,仔細觀察著質地。

片刻后,她抬起頭,聲音清冷得像手術刀。

“為了追求這種飽和度極高的藍色,你使用了過量的蝶豆花,導致甜品后味帶有一股明顯的草本澀感,破壞了味覺的平衡。”

“為了讓球體能完美塑形,承受住運輸和燈光的考驗,明膠的用量也超過了臨界點,這讓它的口感失去了應有的順滑,變得過于Q彈,甚至有些發硬。”

蘇月禾放下勺子,做出了最終的結論。

“這是一道為鏡頭而生的菜,不是為舌頭。”

一針見血,毫不留情。

莉莉安的臉色,已經開始有些發白了。

最后是陶德正,他笑呵呵地嘗完,擦了擦嘴。

“小姑娘想法很好,很受年輕人喜歡。不過,做菜嘛,歸根結底還是要好吃。這個味道……確實還有很大的進步空間。”

三票反對,一票贊成。

結果已經很明顯了。

莉莉安的粉絲在彈幕里瘋狂刷著“評委不懂欣賞”“你們這些老古董”,但已經無法改變局面。

然而,就在這時,導播卻像是發現了什么新大陸,猛地將一個特寫鏡頭切給了全場唯一還沒發言的陳品。

所有人都看到。

從這道“星空之淚”上桌開始,陳品就和其他人一樣,拿起勺子,舀了一小口放進嘴里。

然后,他的動作就停住了。

他沒有像安托萬那樣陶醉,也沒有像簡承望那樣皺眉,更沒有像蘇月禾那樣分析。

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