念舊歌提示您:看后求收藏(第267章 一碗面而已,金發美女竟被當場吃懵!,敢用預制菜?我直播溯源中央廚房,念舊歌,小說中文網),接著再看更方便。
“我們的第一站,去嗦一碗面?!?/br>
面?
在黛西的認知里,經歷了如此震撼的“城市大冒險”,接下來的歡迎晚宴,理應是在某個能俯瞰江景、金碧輝煌的頂級餐廳里,品嘗擺盤精致如藝術品的菜肴。
可現在,陳品卻領著她們,拐進了一條與主干道的流光溢彩截然不同的居民小巷。
巷子不寬。
兩旁是有些年頭的居民樓,窗戶里透出溫暖的橘色燈光,空氣中混合著潮濕的霧氣和若有若無的飯菜香。
這才是生活。
最終,陳品在一處光線最亮的地方停下了腳步。
那是一家極其簡陋的店面,門臉窄小,頭頂一塊褪了色的招牌。
店里空間局促,幾張矮方桌和高高低低的塑料板凳,從店內一直延伸到了人行道上,錯落有致地擺開。
一口大鍋在門口熱氣翻滾,一個圍著圍裙的大叔正在灶臺后忙碌。
這就是所謂的“面館”?
黛西藍色的眼睛里寫滿了困惑,她拉了拉金知妍的袖子,小聲用母語問道:
“Jina,我們……就在這里吃嗎?”
金知妍有過一次經驗,此刻顯得淡定許多,她拍了拍黛西的手,小聲鼓勵:
“相信陳老師,他總能找到最特別的地方?!?/br>
陳品將兩人的小動作盡收眼底,他笑著把鏡頭對準了那些坐在小板凳上,埋頭“呼嚕呼?!编旅娴谋镜厥晨?,開始了他的科普。
“家人們,我知道兩位國際友人現在心里肯定犯嘀咕,別急,我先給你們上一課?!?/br>
“咱們華夏有個老傳統,叫‘上車餃子,下車面’。”
“意思是遠行前,家人會包餃子送行,餃子形狀像元寶,寓意一路發財順利?!?/br>
“而歸來或抵達時,則要吃上一碗長長的面條,寓意接風洗塵,也祝你接下來的日子長長久久、順順當當?!?/br>
他頓了頓,話鋒一轉,臉上露出一絲壞笑。
“當然,在山城,這碗接風面,還有另一個作用——開胃。”
“或者說,給你們的味覺系統,做一次強制重啟?!?/br>
【來了來了!品氏文化輸出小課堂開課了!】
【上車餃子下車面,我奶奶也這么說!品神這波細節可以??!】
【強制重啟哈哈哈哈!我怎么感覺品神是要給她們的味覺系統裝個新驅動?。俊?/br>
【黛西的表情:聽懂了,但又沒完全懂,總之就是一碗祝福的面條對吧?好浪漫!】
陳品沒再多解釋,直接領著兩人走到了熱氣騰騰的煮面攤前。
這一走近,黛西的注意力瞬間被灶臺上的景象吸引了。
只見老板面前,一字排開擺著十幾個大小不一的搪瓷盆和玻璃罐。
紅亮亮的油辣子、深褐色的醬油、金黃的碎花生、翠綠的蔥花、雪白的蒜泥、炒得焦香的榨菜末……
琳瑯滿目,香氣交織。
陳品伸手指著那片壯觀的調料區,對著鏡頭,也對著身旁一臉驚奇的黛西,用一種近乎宣告的語氣說道:
“歡迎來到小面的軍火庫?!?/br>
“油辣子是重炮,花椒面是穿甲彈,姜蒜水是煙幕彈,榨菜、花生、蔥花是游擊隊……”
“這,就是一碗山城小面的十八般兵器。”
“每一碗面,都是一場在舌尖上精心策劃的閃電戰?!?/br>
這番比喻,讓直播間瞬間炸鍋,也讓黛西聽得眼花繚亂。
她看著煮面大叔拿起一個空碗,手腕一抖,長柄勺在十幾個調料盆之間行云流水般地上下翻飛。
一勺醬油,半勺醋,一撮鹽,一小撮味精,幾滴姜蒜水,再來一大勺靈魂的紅油辣子……
整個過程快如閃電,卻又精準無比。
黛西徹底看呆了,她舉著自己的小相機,發出一聲驚嘆。
“Oh my god!他……他是在做化學實驗嗎?每一種調料的量都那么精確!”
老板聽不懂她說什么,但看到了她夸張的表情,只是憨厚地笑了笑,手上的活計更快了。
【化學實驗!這個形容絕了!精準!】
【老板:不懂什么化學,我只懂肌肉記憶?!?/br>
【我懷疑老板閉著眼睛都能給你調出一碗一模一樣的味道來。】
考慮到兩人是新手村玩家,陳品貼心地給她們點了“微麻微辣”。
很快,三碗面就端上了桌。
紅油鮮亮,覆蓋在湯底上,綠油油的青菜葉子和金黃的豌豆點綴其間,香氣霸道地鉆進鼻腔。
“來,嘗嘗。”
陳品做出一個“請”的手勢。
黛西拿起筷子,作為金知妍的好友,她經常去韓國旅行,因此對這種餐具并不陌生,握持的姿勢相當標準。不過,她還是先好奇地觀察了一下旁邊埋頭苦吃的本地人,然后才學著他們的樣子,小心翼翼地夾起一小撮被紅油浸透的面條,輕輕吹了吹熱氣,送入口中。
面條入口,勁道彈牙。
下一秒,一種從未體驗過的奇妙感覺,在她的舌尖轟然炸開。
不是辣,也不是咸。
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