魚呢？我那么大一盆魚呢？！

磁器口古鎮(zhèn)的石板路上，一場由“哈兒果”引發(fā)的追逐戰(zhàn)，最終以陳品的“無條件投降”和一頓晚餐的承諾告終。

黛西還在氣鼓鼓地用蹩腳中文控訴。

“你壞！”

但她那雙藍色的眼睛里，卻閃爍著藏不住的笑意。

金知妍在一旁笑得彎下了腰，一邊給黛西“加油”，一邊舉著相機，將這歡樂而混亂的一幕完整記錄下來。

錢飛捂著笑到抽筋的肚子，湊到陳品身邊，壓低了聲音，滿臉寫著興奮。

“品哥！頂級！這絕對是頂級的直播效果！”

“外國友人被騙吃智商稅后當街追打無良導游，這標題一出，明天熱搜必有我們一席之地！”

陳品白了他一眼，沒好氣地整理了一下被黛西拉扯得有些凌亂的衣領。

“行了，別笑了?！?/br>

他清了清嗓子，對著鏡頭，也對著身后笑成一團的眾人鄭重宣布。

“為了表達我最深切的歉意，以及補償兩位國際友人受傷的味蕾和被踐踏的信任，我決定，帶她們去吃點真正的好東西。”

他故意拖長了音調。

“一個能代表山城江湖豪邁之氣的，真正的硬菜?！?/br>

【江湖豪邁？我怎么感覺品哥又要整什么新活兒了？】

【硬菜？有多硬？是物理上的硬嗎？比如石頭？（狗頭）】

【前面的別鬧，我猜是火鍋！畢竟山城嘛！】

【我為黛西和金知妍的菊花捏一把汗，剛經歷了糖精的洗禮，又要迎接麻辣的考驗了嗎？】

傍晚時分，華燈初上。

保姆車穿過涌動的車流，最終停在了一條臨江的馬路邊。

這里沒有市中心的繁華喧囂，更多的是一種屬于老城區(qū)的悠閑與市井。

陳品領著一行人，走進了一家看起來毫不起眼的店面。

店名叫“老碼頭卓品漁府”，招牌不大，但燈光明亮。

店里早已人聲鼎沸，空氣中彌漫著一股濃郁的、難以言喻的香氣。

那不是火鍋的牛油香，而是一種混合了魚鮮、泡菜酸香和烈性麻辣的復合味道，極具侵略性。

老板是個四十多歲的中年男人，身形微胖，臉上掛著和善的笑容。

他正忙著給客人下單，看到陳品一行人進來，目光立刻被黛西那顯眼的金色長發(fā)吸引，熱情地迎了上來。

“喲！兄弟，帶外國朋友來吃飯嗦？”

老板的普通話帶著濃重的山城口，聽起來格外親切。

“老板，生意興隆啊?！?/br>

陳品熟絡地打了個招呼，

“還有位置沒？給我們找個大點的桌子?！?/br>

“要得要得！里面請，剛好有張桌子空出來！”

老板麻利地將他們引到靠窗的一張大圓桌旁。

黛西和金知妍好奇地打量著四周。

這家店的裝修很簡單，白墻水泥地，桌椅也是最普通的款式，但墻上掛著許多老板和客人的合影，每一張臉上都洋溢著滿足的笑容。

店里的食客們高談闊論，劃拳猜令，整個空間充滿了熱火朝天的生活氣息。

“Jina，這里……感覺很不一樣?！?/br>

黛西小聲對金知妍說，

“比中午的飯店更有……嗯……‘生活’的感覺。”

金知妍點點頭，將她的話翻譯給陳品聽。

陳品笑了笑，接過老板遞來的菜單，看都沒看，直接說道：

“老板，來一份你們的招牌，太安魚，五斤的花鰱。再隨便炒兩個時令蔬菜，米飯先來六碗?！?/br>

“好嘞！魚要多辣？”

陳品看向黛西和金知妍，問道：

“昨天的小面，和今天的麻婆豆腐，你們覺得怎么樣？”

黛西舔了舔嘴唇，藍眼睛里放著光。

“神奇！喜歡！我感覺我能挑戰(zhàn)更厲害的了！”

金知妍也用力點頭，表示贊同。

“行?！?/br>

陳品對老板比了個手勢，

“正常辣度就行，讓師傅正常發(fā)揮?！?/br>

等老板下單走后，陳品才把鏡頭對準自己，開始了新一輪的“品一口小課堂”。

“家人們，火鍋，是山城的名片，但不是山城的全部?！?/br>

“今天，咱們吃點不一樣的。這道菜，叫‘太安魚’?！?/br>

他看到黛西和金知妍臉上露出疑惑的表情，便放慢語速，開始解釋。

“這道菜，起源于山城下面的一個叫太安鎮(zhèn)的地方，所以叫太安魚。它還有個外號，叫‘坨坨魚’。”

“坨坨？”黛西努力模仿著這個發(fā)音，一臉困惑。

“對，‘坨坨’，”

陳品用手比劃了一下，

“在我們這邊的方言里，就是‘塊塊’的意思。因為這道菜里的魚，不是魚片，也不是一整條，而是一塊一塊的?！?/br>

“這道菜，最早是在上世紀八九十年代，在跑長途的貨車司機圈子里火起來的。你想啊，司機師傅們開車累了一天，又累又乏，就想吃點重口味的、刺激的東西來提神醒腦。”

“太安鎮(zhèn)剛好在交通要道上，鎮(zhèn)上的廚師們就地取材，用河里剛撈起來的活魚，現殺現做，配上我們川渝特色的泡菜、辣椒、花椒，做出了這道麻辣鮮香的菜。”

這章沒有結束，請點擊下一頁繼續(xù)閱讀！

喜歡敢用預制菜？我直播溯源中央廚房請大家收藏：(www.qidianxin.com)敢用預制菜？我直播溯源中央廚房全本小說網更新速度全網最快。