陳品將那盒色彩鮮艷的“新派網紅”舉到鏡頭前。

“各位，傳統工藝的代表，我們嘗過了。”

“現在，輪到這位了。”

他拿起竹簽，對準了盒子里那顆最大、最紅的草莓。

草莓表面被亮晶晶的醬汁包裹，比剛摘下來時還要誘人幾分。

在直播間八十多萬觀眾的注視下，陳品將它送入口中。

沒有預想中的清脆。

牙齒切入的瞬間，是一種綿軟的抵抗感。

緊接著，一股蠻橫的酸甜味便撞了上來。

辣椒的香氣緊隨其后。

它們完全不講道理，直接在口腔里引爆。

草莓自己那點果酸和清香，在這場味覺的閃電戰里，瞬間淪為了背景板。

味道很沖，很直接。

就像一個不會拐彎的直球，告訴你：我就是酸，甜，辣。

【叮！】

冰冷的系統面板，在陳品的視網膜上展開。

【菜品名稱：網紅招牌酸嘢（草莓、葡萄、番石榴）】

【食材新鮮度：94%（水果均為當日采購，品相良好）】

【制作工藝評級：78分（快速腌制工藝，通過劇烈搖晃實現風味附著，效率極高，但缺乏深度與融合）】

【添加劑分析：少量食品添加劑（符合國標，用于穩定風味與色澤）】

【綜合評分：82】

【獲得能量：+82】

【當前能量儲備：/】

【當前美食點數：948】

【食神辣評：哼！這種簡單粗暴的能量融合方式！但是……這種直來直去的酸甜沖擊，居然意外地能喚醒味蕾！就像一串小鞭炮，熱鬧、炸裂，但一瞬即逝。作為凡人的速食點心，還算過得去！快！嘗嘗那個紫色的！本神很好奇腌過的葡萄是什么能量結構！】

八十二分。

這個分數，讓陳品都覺得有些出乎意料。

他本以為，這種看起來像是“科技與狠活”集合體的網紅小吃，七十多分就到頭了。

沒想到，居然過了八十大關。

【品哥怎么不說話了？是不是難吃得說不出話了？】

【看品哥的表情，一臉凝重，完了，這家店要上黑名單了。】

【我就說嘛，這種花里胡哨的東西，怎么能跟阿婆幾十年的手藝比！】

陳品看著彈幕，沒急著開口。

他又用竹簽扎起一顆被腌制過的紫皮葡萄。

放進嘴里。

葡萄皮吸收了最多的醬汁，酸甜感最重。

牙齒咬破果皮的瞬間，里面清甜的果肉汁水迸發出來，與外部的調味形成了一種有趣的對沖。

有點意思。

陳品又嘗了嘗最經典的酸芒果和番石榴，口感爽脆，味道和他預想的差不多。

就是那種你在任何一家網紅酸嘢店都能吃到的，標準化的、不出錯的味道。

吃完最后一塊番石榴，陳品放下了竹簽。

他看向鏡頭，緩緩開口。

“各位，這盒酸嘢的最終評分……”

他停頓了一下。

直播間里，所有人都屏住了呼吸。

“82分。”

此言一出，彈幕當場引爆。

【？？？82分？？我沒聽錯吧？】

【臥槽！這么高？品哥你是不是被老板收買了！我給你刷個火箭，你告訴我真相！】

【我以為品哥要開噴，結果給了個高分？我的世界觀崩塌了。】

【不可能！阿婆的才85分，這個樣子貨憑什么有82分？我不服！】

陳品看著幾乎要掀翻屏幕的彈幕，嘴角一揚，早就料到了會是這個反應。

他沒有直接解釋，而是反問道：

“大家是不是覺得，有了阿婆那碗壇腌酸嘢珠玉在前，這盒網紅酸嘢就該被批得一文不值？”

【那當然！沒有對比就沒有傷害！】

【傳統手藝yyds！網紅快餐滾粗！】

“如果我今天這么做了，那我就不是‘品一口’，我只是一個為了流量，故意制造對立的普通主播。”

陳品的聲音平靜下來，但每個字都清晰地傳入了所有人的耳朵里。

“各位，我們必須明白一件事。”

“拿阿婆的酸嘢和這家店的比，就跟拿博物館里的青花瓷，去跟宜家買的流水線馬克杯比質量一樣。”

“壓根就不是一個賽道的東西。”

他舉起那盒吃了一半的酸嘢。

“阿婆的酸嘢，吃的是‘時間’。靈魂是那幾個用了幾十年的老壇子，是壇壁上沉淀下來的菌群。它的酸，是米醋慢慢發酵出的醇厚。風味內斂、復雜，需要你靜下心來慢慢品。”

“它是一件‘藝術品’。”

說完，他又指了指身后的店鋪。

“而這家店的酸嘢，吃的是‘當下’。靈魂是食材的‘新鮮’和口味的‘創意’。萬物皆可酸嘢，草莓、葡萄，你想不到的它都能給你做出來。”

“它的味道外放、直接，就是為了讓你在最短的時間內，獲得最強烈的味覺刺激，吃完就一個字——爽。”

“它是一件‘消費品’。”

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