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“那么,接下來……”
她停下了。
一個簡單的停頓,卻像一只無形的手,攫住了全場所有人的呼吸。
“在揭曉我們本季第一場主題戰的題目之前,請允許我,先為大家介紹一下……”
林菲的話故意在這里拖長了音調,成功讓直播間的彈幕瞬間爆炸。
【草!又來了!我最討厭主持人說話大喘氣!】
【林菲!你信不信我順著網線過去把你的麥克風搶了!能不能一次性把話說完!】
【我褲子都脫了你就給我看這個?不對,我外賣都點好了你就給我搞懸念?】
林菲無視了直播間里已經沸騰的民怨,嘴角勾起一抹自信的微笑,將后半句話擲地有聲地砸了出來:
“即將在這個舞臺上,為我們帶來巔峰對決的十二位廚界豪杰!”
這兩個字落下的瞬間,評委席后方那塊巨大的環形屏幕,光芒陡然一變。
沉重而激昂的鼓點,一下下敲在所有人的心上。
畫面中央,第一個人的資料浮現。
那是一個頭發花白的老者,面容慈祥,腰板卻挺得像一桿標槍。
他身穿潔白的傳統廚師服,雙手負后,自有一股不動如山的氣度。
【粵菜泰斗——梁文韜】
【頭銜:國際烹飪藝術大師、粵菜非物質文化遺產傳承人、羊城餐飲協會終身名譽會長】
【簡介:入行五十載,被譽為‘粵菜活化石’。其主理的‘文韜閣’,是無數老廣心中的粵菜圣地,一道‘古法鹽焗雞’號稱羊城一絕。】
VCR里,梁大師正在處理一條巨大的石斑魚,動作如行云流水,沒有半分多余。
他沉穩有力的聲音響起:“做菜,就是做人。急不得,也騙不得。一輩子,做好一件事就夠了。”
直播間瞬間被海嘯般的彈幕吞沒。
【臥槽!梁大師!節目組把這位真神給請來了?!】
【我跪了!這可是教科書里的人物啊!我爸見了他都得喊聲師傅!】
【這還比個毛啊!梁大師一出手,其他人可以直接預定下一班飛機回家了!】
畫面切換,一個戴著金邊眼鏡,身形瘦削的中年男人出現,嘴角永遠掛著精明的笑意。
他身處一個擁擠卻井然有序的港式茶餐廳后廚,動作快得幾乎帶出殘影。
【茶餐廳之王——李思捷】
【頭銜:‘金牌菠蘿油’創始人、香港連鎖茶餐廳‘捷記’老板】
【簡介:從旺角街邊小攤起家,二十年打下一個市值十億的餐飲帝國。號稱‘十五秒出一個餐蛋面,三十秒焗一個菠Alo油’,是香港快節奏美食文化的代表人物。】
視頻里,他用一口流利的港普說道:“做我們這行,冇得慢噶。客人噶時間,就是我地噶金錢。快,準,好吃,就系我噶成功秘訣!”
【捷記!我去香港必吃的茶餐廳!他們家的奶茶和菠蘿油絕了!】
【這位才是真大佬!從底層殺出來的!這履歷太勵志了!】
畫面再轉。
一個面容冷峻,氣質如同冰山的年輕人出現,看起來不過二十出頭。
他身處一個充滿金屬質感和藍色燈光的未來派廚房,手中拿著的不是炒勺,而是一個類似針筒的器具。
【分子料理鬼才——凌峰】
【頭銜:‘先鋒美食實驗室’創始人、歐洲分子料理大賽最年輕金獎得主】
【簡介:師從世界頂級分子料理大師,堅信‘烹飪的盡頭是科學’。擅長解構與重組食材,創造出顛覆傳統的味覺體驗。】
VCR里,他將一滴液體滴入水中,瞬間凝結成一顆晶瑩剔透的“魚子醬”。
他冷冷地對著鏡頭說:
“傳統,是用來打破的。我的菜,只為那些懂得欣賞未來的人而做。”
【帥!太帥了!這才是新時代的廚神!】
【這不就是上一季Leo的究極進化版嗎?感覺有好戲看了!】
隨后,屏幕上又接連出現了湘菜女大廚、魯菜國宴傳人,甚至還有一個在短視頻平臺擁有三千萬粉絲,以治愈系田園美食爆火的網紅女廚神——夏晚星。
十二位選手,每一個都履歷驚人,標簽鮮明。
這哪里是廚藝比賽,這分明是華夏廚界的“神仙打架”!
評委席上,陶德正老爺子看著梁文韜的資料,撫掌贊嘆:
“了不得啊!梁師傅那手‘干炒牛河’,講究鍋氣十足,粉不能斷,油不能多,堪稱一絕。我看好他!”
安托萬的注意力,則完全被那個叫凌峰的年輕人吸引了。
他身體微微前傾,臉上是棋逢對手的興奮:
“有意思。這個凌峰,他的理念和技術,都非常前沿。我很想看看,他能把‘科學’這把手術刀,用得多-么精準。”
蘇月禾則推了推眼鏡,指著屏幕上的夏晚星,冷靜分析:
“這個夏晚星不能小覷。三千萬粉絲,意味著她非常懂得抓住大眾的口味。她的菜,或許不是技術最頂尖的,但一定是最討喜的。”
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