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一頓飯狂撒170萬!粉絲瘋了:我的推薦信成房本了?

那塊凝結了無數心血的“豆腐”,輕輕觸上舌尖。

陳品整個人僵住了。

沒有口感。

真的沒有任何口感。

既沒有豆腐的豆香,也沒有蒸蛋的Q彈,更沒有果凍的膠質感。

它就這么化了。

像一片雪花跌進了滾燙的巖漿,連升華的過程都省略了,直接湮滅。

它分解成一股純粹到極致的,溫潤的鮮美暖流,席卷了整個口腔。

雞肉的鮮,魚肉的甜,在高湯的催化下被提煉、被放大,最終融合成一種聞所未聞的味道。

清雅,卻又霸道。

這味道里,找不到一絲一毫的纖維感,過濾不出一星半點的雜質。

牙齒在這道菜面前,是一種累贅。

咀嚼這個動作,則成了一種褻瀆。

“這……”

陳品震驚到語塞,他閉上眼,唇齒間只剩下那股盤旋不散的余韻。

許久,他才睜開眼,對著鏡頭,由衷地吐出幾個字:

“它有豆腐的形,卻藏著比豆腐更嫩的魂……”

“但它的味道,是山珍海味也壓不住的鮮!”

直播間里,觀眾看著陳品那副魂不守舍的表情,徹底不淡定了。

【品一口已經說不出話了!他被這塊豆腐CPU干燒了!】

【我看品一口的表情,感覺他不是在吃豆腐,他是在飛升!】

【別感慨了!快告訴我們到底啥味兒啊!我嘴里的泡面突然就不香了!】

陳品拿起勺子,舀起清澈見底的湯,連帶著一小塊雪白的“豆腐”,對著鏡頭。

“家人們,這道菜,是對牙齒的一種羞辱。”

他笑了。

“因為你根本用不上它。你只需要用舌頭,用口腔的溫度,去命令它在你嘴里化開。”

“雞肉和魚肉被剁成茸,已經是基礎的蛋白質形態。蒸制,讓它們凝而不散,有了‘豆腐’的假象。可只要一入口,口腔的溫度就會打破這脆弱的平衡,讓它瞬間回歸到最原始的、鮮美的‘肉湯’!”

“清雅,悠長。就像在你的舌尖上,開了一場只有雞與魚參加的,最高規格的春日茶會。”

一番解說,聽得觀眾口舌生津。

陳品的腦海里,淡藍色的面板光芒大盛。

【叮!】

【檢測到極致·精細化蛋白能量源……正在解析……】

【菜品名稱:衍圣樓·一品豆腐】

【食材新鮮度:97%(當日活宰走地雞、鮮活白水魚,蛋清取自頭生土雞蛋)】

【制作工藝評級:96(鬼斧神工的‘排剁’刀法,將‘膾不厭細’四個字物理超度。對火候的把控已達‘凝形于無形’之境)】

【添加劑分析:無】

【綜合評分:95】

【獲得能量:+350】

【獲得美食點數:+25】

【當前能量儲備:7131/】

【當前美食點數:789】

【食神辣評:哼,所以肉的終點是“豆腐”?這不過是凡人對‘細’這個字,最樸素的理解和炫技罷了。味道嘛……還湊合,勉強能當個開胃小點心。】

評分落定,陳品心中有數。

他放下湯勺,擦了擦嘴,帶著回味無窮的滿足,望向鏡頭。

“家人們,這道‘一品豆腐’,我給出的最終評分是……”

“九十五分!”

“神級美味!”

【95分!又一個九十分以上的!孔師傅家是批發高分的嗎?!】

【神級美味!這下獎金池又要起飛了!】

【我已經不敢算了,我怕我心臟受不了!我感覺我這次能分到一筆巨款!】

陳品抬手,示意彈幕平靜。

“家人們,到此為止,咱們在衍圣樓,一共品嘗了三道孔府菜的代表作。”

他伸出三根手指。

“第一道,‘神仙鴨子’,整鴨脫骨,入口即化。它代表了孔府菜的‘精’,一種‘為你好’到了極致的精細。它在用行動告訴你:‘您別費勁,骨頭我替您剔了,您只管吃就行。’”

“第二道,‘帶子上朝’,鴨腹藏鴿,巧奪天工。它代表了孔府菜的‘奇’,一種天馬行空的烹飪想象力。它是菜,是故事,是炫技,更是傳承。”

“第三道,就是眼前的‘一品豆腐’,以葷托素,以肉為腐。它代表了孔府菜的‘細’,一種不惜工本,只為極致口感的匠心。”

陳品的聲音變得深沉而有力。

“精、奇、細,這三個字,共同構成了孔府菜的真正內核。它不是高高在上的貴族炫耀,而是一種不惜工本、關懷備至的,仁者之食!”

“這,才是‘食不厭精,膾不厭細’背后,最溫暖的底色!”

這番總結,讓直播間所有觀眾都沉默了,心中只剩下敬意。

孔繁印站在一旁,一個快五十歲的漢子,眼眶通紅,激動地搓著手,嘴里不停地念叨著:

“仁者之食……仁者之食……說得好,說得太好了……”

直播接近尾聲,陳品對著鏡頭,笑容燦爛。

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