【臥槽……我只是看著這個油紙包，為什么我的嘴里在瘋狂分泌口水？】

【這是什么魔法？這香味是已經進化出穿透網線的能力了嗎？】

【品哥別愣著??！快！撕開它！讓我們看看里面到底是什么神仙！】

陳品閉上眼，將那股霸道又精巧的香氣盡數納入肺腑。

腦海里，小饞貓已經急得快要抓狂。

【凡人！快！本神感受到了！這個紙包里，是一個完美自洽的能量循環！熱能、肉汁的能量、香料的能量……它們被這個‘結界’鎖在了一起！快打開它，讓本神分析它的結構！】

“別急?！?/br>

陳品在心里安撫一句，拿起筷子。

他沒有粗暴地捅破紙包，而是用筷子尖，輕輕在折疊處一挑。

“吃紙包雞，講究一個‘啟’字?！?/br>

他對著鏡頭，慢條斯理地解說。

“不能用蠻力，要順著它折疊的紋路，像拆一件珍貴的禮物。”

隨著他的動作，那被油浸潤成半透明的玉扣紙，被一層層地揭開。

“刺啦——”

一聲輕響。

整個狹小的客廳，瞬間被這股開閘洪水般的香味徹底淹沒。

就連旁邊桌正在吃飯的客人，都忍不住停下筷子，猛地吸了吸鼻子，投來艷羨的目光。

林晚更是下意識地“哇”了一聲，扛著攝像機的胳膊都輕微地抖了一下。

【急死我了！品哥你別光聞啊！快吃一口給我們看看??！】

【就這？不就是個紙包的炸雞嗎？看著好油啊，真的會好吃？】

【樓上的懂不懂啊？這叫隔紙浸炸！精華都在里面！品哥快撕開！我要看雞汁爆出來！】

【別磨嘰了！快吃！好吃不好吃給個準話，我的外賣都涼了！】

【我賭五毛，這玩意兒肯定超過90分！品哥趕緊的！】

陳品沒有理會彈幕的狂歡。

他的全部心神，都被那完全展開的紙包所吸引。

紙的中央，靜靜躺著幾塊色澤醬紅、形態飽滿的雞塊。

它們表面掛著一層濃稠的醬汁，油光锃亮，卻不見絲毫油膩。

每一寸肌理都微微顫動著，似乎輕輕一碰，那豐腴的汁水就會爆裂開來。

沒有多余的廢話。

陳品夾起其中一塊。

筷子尖剛剛觸碰到雞肉，就傳來一種驚人的柔軟。

那不是煮爛的“軟”，而是一種充滿了彈性的“嫩”。

他將雞塊送入口中。

牙齒閉合的瞬間。

沒有遇到任何抵抗。

雞皮爽滑，雞肉嫩到仿佛沒有纖維。

舌尖輕輕一頂，就在口腔里化成了一股肉糜般的洪流。

緊接著，被鎖在雞肉內部的汁水，徹底爆發！

醬汁的醇厚咸香，十幾種香料混合成的奇異芬芳，還有雞肉本身最純粹的鮮甜……

所有味道在這一刻完美融合，形成了一股排山倒地，卻又溫潤如玉的味覺沖擊波。

【叮！】

視網膜上，數據面板轟然展開。

【菜品名稱：古法紙包雞】

【食材新鮮度：95%（本地三黃雞，當日宰殺，肉質上乘）】

【制作工藝評級：96分（隔紙浸炸，火候登峰造極，醬汁調配精妙，完美鎖汁）】

【添加劑分析：無】

【綜合評分：93】

【獲得能量：+150】

【獲得美食點數：+9】

【當前能量儲備：/】

【當前美食點數：957】

【食神辣評：哼！原來這就是能量結界！將雞肉自身的能量與醬汁的能量完美封鎖，再用外部熱能催化……內部的能量循環堪稱藝術！肉質嫩滑，能量純凈！凡人，這比你之前吃的那些亂七八糟的東西強多了！不過，醬汁的復合香氣還能更上一層樓，離完美還差一點點火候！】

九十三分！

陳品咀嚼的動作微微一頓。

這個分數，精準得可怕。

他咽下口中的雞肉，那股鮮香的余韻依舊在喉間回蕩。

他抬起頭，看向直播間里那片已經變成“？？？”和“！??！”的彈幕海洋。

“各位，這道古法紙包雞的最終評分……”

“九十三分。”

【93！鎮店之寶！我就知道！】

【才93？我以為憑這個香氣和品哥的表情，怎么也得95分往上走?。　?/br>

【樓上的不懂就別瞎說，93分已經高得嚇人了！這可是懸賞令五萬塊的級別！】

【品哥快講講！為什么是93？優點在哪？扣分點又在哪？】

陳品夾起第二塊雞肉，一邊吃，一邊開始了他的“品鑒報告”。

“首先，優點?！?/br>

“兩個字，‘嫩’和‘香’?！?/br>

“這種嫩，已經超越了常規烹飪手法的極限。”

他用筷子指了指那張依舊浸著油光的玉扣紙。

“這就是‘隔紙浸炸’的威力。它讓雞肉在高溫油鍋里，享受了‘桑拿’的待遇，只取其熱，不見其油。雞肉在自身的汁水里被半蒸半焗，嫩到這種匪夷所思的程度，是理所當然的?！?/br>

小主，這個章節后面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，后面更精彩！

喜歡敢用預制菜？我直播溯源中央廚房請大家收藏：(www.qidianxin.com)敢用預制菜？我直播溯源中央廚房全本小說網更新速度全網最快。